Mandens fødselsdagskage

Manden havde fødselsdag i mandags og til dagen besluttede jeg at lave denne lagkage. Så jeg var i fuld gang med at bage dem, mens sønnike ville lave havregrynskugler til sin fars dag. Og da jeg alligevel var i gang kom jeg i tanke om at jeg ikke fik givet feriekage på jobbet. Ja, så lavede jeg en til. Jeg bagte 4 bunde og da de var kolde, kom der flødeskum på 2 af dem også kom der bær ovenpå. De sidste bunde blev lagt ovenpå og til slut smeltet chokolade som langsom skulle størkne indtil det til sidst gerne måtte flyde ud over. Begge kager blev færdig kl. 1 om natten ;-) og kom i køleskabet så de var klar til næste dag. Sådan så de ud dagen efter. Den med blåbærhjerte fik manden med på job, den anden blev spist på mit arbejde :-) Det er anden jeg har lavet den og hver gang en succes.